Şeýle hem, satyn alan piwo çüýşäniň gapaklarynyň poslanmagyna duş gelen bolmagyňyz mümkin. Munuň sebäbi näme? Piwo çüýşeleriniň gapagynda posyň sebäpleri barada gysgaça gürleşilýär.
Piwo çüýşesiniň gapaklary esasy çig mal hökmünde galyňlygy 0,25 mm bolan galaýy ýa-da hrom bilen örtülen inçe polatdan ýasalýar. Bazar bäsleşiginiň güýçlenmegi bilen, çüýşe gapagynyň başga bir wezipesi, ýagny çüýşe gapagynyň söwda belligi (reňk gapagy) has görnükli boldy we çüýşäniň gapagyny çap etmek we ulanmak üçin has ýokary talaplar öňe sürüldi. Käwagt çüýşäniň gapagyndaky pos piwo markasynyň keşbine täsir eder. Çüýşäniň gapagyndaky pos mehanizmi, poslama garşy gatlak ýok edilenden soň ýüze çykarylan demiriň suw we kislorod bilen elektrokimiki täsir etmegidir we pos derejesi çüýşäniň gapagynyň materialy, içki anti-prosess bilen baglanyşyklydyr. pos gatlagy we daşky gurşaw.
1. Çörek bişirmegiň temperaturasynyň ýa-da wagtynyň täsiri.
Çörek bişiriliş wagty gaty uzyn bolsa, demir tabakda ulanylýan lak we boýag döwüler; ýeterlik bolmasa, demir plastinka dakylýan lak we boýag doly bejerilmez.
2. Örtügiň mukdary ýeterlik däl.
Çüýşäniň gapagy çap edilen demir plastinkadan çykarylanda, bejerilmedik demir çüýşäniň gapagynyň gyrasynda açylar. Açylan bölegi ýokary çyglylyk gurşawynda poslamak aňsat.
3. capapylýan ýyldyz tigir dik we assimetrik däl, pos tegmillerine sebäp bolýar.
4. Logistika daşalanda çüýşäniň gapaklary biri-biri bilen çaknyşýar, netijede pos tegmilleri bolýar.
5. Örtügiň galypynyň içki köýnegi we ýapgynyň pes beýikligi, gapagyň galypynyň könelmegini artdyrar.
6. Çüýşäniň gapagy suw bilen alýumin platina bilen ýelmenden ýa-da derrew gaplanan (plastik halta) suwuň buglanmagy aňsat däl, bu pos prosesini çaltlaşdyrýar.
7. Suwuň pH-ni peseldýän we çüýşäniň gapagynyň poslamagyny aňsatlaşdyrýan pasterizasiýa prosesinde çüýşe ýaryldy.
Aboveokardaky sebäpler bilen bilelikde aşakdaky taraplara ünsi jemlemeli:
1. Zawoda girmezden ozal piwo çüýşeleriniň gapaklarynyň daşky görnüşini we poslama garşy barlagyny güýçlendiriň.
2. Barlag döwründe, esasanam üpjün edijileri çalşanda, piwo sterilizasiýasyndan soň çüýşäniň gapagynyň içindäki poslama berk gözegçilik edilmelidir.
3. Gapak indentasiýasyny kesgitlemegi berk ýerine ýetiriň we gaplaýyş ussahanasy gapagyň hilini islän wagtyňyz barlamaly.
4. doldurgyç maşynynyň ýyldyz tigirini we gapak galyplaryny barlamagy güýçlendiriň we çüýşäni ezilenden soň arassalaň.
5. Öndüriji kodlaşdyrmazdan ozal çüýşäniň gapagynyň galyndy çyglylygyny urup biler, bu diňe kodlaşdyrmagyň hilini üpjün edip bilmez (çüýşäniň gapagynda kodlamak), şeýle hem piwo çüýşesiniň gapagynyň posynyň öňüni almakda oňyn rol oýnap biler.
Mundan başga-da, hrom bilen örtülen demiriň ulanylmagy galvanizli demirden has güýçli posuň öňüni almak ukybyna eýedir.
Piwo çüýşesiniň gapagynyň esasy wezipesi, ilki bilen, belli bir möhürleme häsiýetine eýe bolup, çüýşedäki CO2-iň syzmazlygyny we daşarky kislorodyň girmezligini üpjün etmek, piwo täzeligini saklamak üçin; ikinjiden, gap materialy zäherli däl, howpsuz we arassaçylykdyr we piwo tagamyny saklamak üçin piwo tagamyna hiç hili täsir etmez; üçünjiden, çüýşäniň gapagynyň söwda belligini çap etmek ajaýyp, piwo markasynda, mahabatynda we önümine hyzmat etmekde möhüm rol oýnaýar; dördünjiden, piwo kärhanasy çüýşe gapagyny ulananda, çüýşäniň gapagy ýokary tizlikli doldurma maşynlary üçin ulanylyp bilner, aşaky gapagy bolsa päsgelçiliksiz bolup, gapagyň zaýalanmagyny we piwo zaýalanmagyny azaldar. Häzirki wagtda piwo çüýşeleriniň gapaklarynyň hiline baha bermegiň ölçegleri:
I. Möhürlemek:
Derrew basyş: Derrew basyş ≥10kg / cm2;
Hroniki syzma: Adaty synaga görä, dowamly syzma derejesi .53.5%.
II. Gazanyň ysy:
Ygtybarly, arassaçylyk we zäherli däl. Gazanyň tagam synagy arassa suw bilen geçirilýär. Eger ys ýok bolsa, ol hünärli. Ulanylandan soň, gazanyň ysy piwo içeri girip bilmez we piwo tagamyna täsir edip bilmez.
III. Çüýşäniň gapagy aýratynlyklary
1. Çüýşäniň gapagynyň boýag plyonkasynyň ýitirilmegi, ýokary hilli önüm ≤16mg talap edýär, galaýy demir çüýşe gapagynyň we doly reňkli hrom bilen örtülen demir çüýşe gapagynyň boýag filminiň ýitgisi ≤20mg;
2. Çüýşäniň gapagynyň poslama garşylygy, adatça, pos poslamaýan mis sulfat synagyna laýyk gelýär we adaty ulanylanda poslamagy gijikdirmeli.
IV. Çüýşäniň gapagynyň daşky görnüşi
1. Söwda nyşanynyň teksti dogry, nagşy düşnükli, reňk tapawudynyň aralygy kiçi we partiýalaryň arasyndaky reňk durnukly;
2. Nusga ýagdaýy merkezleşdirilen we gyşarma aralygynyň merkezi aralygy ≤0.8mm;
3. Çüýşäniň gapagynda gabyklar, kemçilikler, çatryklar we ş.m. bolmaly däldir;
4. Çüýşäniň gapagy, kemçiliksiz, keseki maddalar we ýag tegmilleri bolmazdan doly emele gelýär.
V. Gasket baglanyşyk güýji we mahabat talaplary
1. Mahabat çüýşesi gapjagynyň baglanyşyk güýji ýerliklidir. Adatça, gabyň gabygyny aýyrmak talaplaryndan başga gabyklamak aňsat däl. Pasterizasiýa edilenden soň, gap tebigy ýagdaýda ýykylmaýar;
2. Adatça çüýşäniň gapagynyň baglanyşyk güýji ýerliklidir we ýokary hilli önümleriň çüýşe gapagy MTS (material mehanika synagy) synagyndan geçip biler.
Iş wagty: 30-2024-nji awgust