Zeýtun ýagy senagaty Giriş:
Zeýtun ýagy, ýokary derejeli iýilýän ýag bolup, saglyga peýdasy we giň ulanylyşy üçin dünýädäki sarp edijiler tarapyndan makullanýar. Zeýtun ýagy bazaryndaky islegiň ösmegi bilen, zeýtun ýagynyň gaplanyşynyň standartlaşdyrylmagy we amatlylygy üçin talaplar hem artýar we gaplamakda esasy baglanyşyk hökmünde gap, önümiň saklanmagyna, daşalmagyna we ulanylmagyna gönüden-göni täsir edýär.
Zeýtun ýagynyň gapaklarynyň wezipeleri:
1.Göçürmek: oksidlenmegiň we hapalanmagyň öňüni almak, önümiň saklanyş möhletini uzaltmak.
2.Anti ýasama: galp we gödek önümleriň dolanyşygyny azaltmak, markanyň ygtybarlylygyny ýokarlandyrmak.
3. Ulanyşyň amatlylygy: damjadan gaça durmak we ulanyjy tejribesini ýokarlandyrmak üçin esasly döredilen guýma dolandyryş funksiýasy.
4.Estetika: wizual özüne çekijiligi ýokarlandyrmak üçin çüýşäniň dizaýny bilen gabat geliň.
Zeýtun ýagy bazary:
Ispaniýa dünýäde iň uly zeýtun ýagyny öndüriji we eksport ediji bolup, dünýädäki zeýtun ýagynyň 40% -50% -ini tutýar, zeýtun ýagy ýerli maşgalalar we naharhana pudagy üçin zerurlykdyr.
Italiýa zeýtun ýagyny dünýäde ikinji ýerde durýar we esasy sarp edijilerden biridir. Amerikanyň Birleşen Ştatlary zeýtun ýagyny iň köp import edýän ýurtlaryň biri, Latyn Amerikasy, esasanam Braziliýa, zeýtun ýagyny iň çalt ösýän sarp ediji.
Häzirki bazarymyz:
Täze Zelandiýa we Awstraliýanyň zeýtun ýagy bazarlary soňky ýyllarda ösüşi görkezdi, Awstraliýa ýerli zeýtun ýagynyň önümçiliginde ep-esli ösüşi başdan geçirdi we premium zeýtun ýagy üçin dünýäde ösýän sebitleriň biridir. Sarp edijiler sagdyn iýmitlenmäge ünsi jemleýärler we zeýtun ýagy aşhanada adaty tagamdyr. Daşary ýurtlardan getirilýän zeýtun ýagy bazary, esasanam Ispaniýadan, Italiýadan we Gresiýadan gelýär.
Täze Zelandiýa zeýtun ýagy has kiçi göwrümde öndürilýär, ýöne ýokary hilli bazary nyşana alýan ýokary hilli. Daşary ýurtlardan getirilýän zeýtun ýagy, Europeanewropa ýurtlaryndan hem agdyklyk edýär.
Iş wagty: 28-2025-nji mart